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Dica de almoço saudável

17 nov 2023

Ingredientes:

  • Peitos de frango
  • Quinoa
  • Brócolis
  • Cenoura
  • Ervilhas
  • Alho-poró
  • Azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto
  • Limão para temperar

Instruções:

  1. Cozinhe a quinoa de acordo com as instruções da embalagem.
  2. Tempere os peitos de frango com sal, pimenta e um pouco de azeite. Grelhe até que estejam cozidos por dentro.
  3. Em uma frigideira, refogue os vegetais (brócolis, cenoura, ervilhas, alho-poró) em um pouco de azeite.
  4. Misture os vegetais cozidos com a quinoa.
  5. Sirva o frango grelhado sobre a cama de quinoa e legumes.
  6. Regue com um pouco de suco de limão para um toque de frescor.

Essa refeição é rica em proteínas, fibras e nutrientes essenciais. Aproveite!